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브런칭 냉각조 상품 상세

ブランチング冷却槽

特徴オプション機能実績仕様よくあるご質問
자주하는 질문
수조내 온도가 고르게 유지됩니까?
자동온도조절기로 제어뿐 아니라, 수류와 버블링등의 교반에 의해, 거의 일정하게 유지합니다.
냉각조는 3수조가 꼭 필요하나요?
보급수 온도와 최종상품 온도의 조건에 따르지만, 수조수가 어느정도의 단계냉각이 절수로도 이어집니다.
가열원은 무엇입니까? 가스입니까?
당기계는 증기로 열을 내기 때문에, 별도의 보일러 설비가 필요합니다. 또한 생증기를 사용하는 경우가 많아, 식품용 보일러를 선정하여, 사용해주십시오.
연속반송식은 가능합니까.
가열시간의 관리가 필요한 경우는 반전바구니식을 추천합니다.
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